La Fundación del FMI otorga capacitación y becas a estudiantes con especialización en ciencias de la alimentación

La Fundación del Instituto de Comercialización de Alimentos (FMI), en colaboración con el Instituto Safe Quality Food (SQFI), otorgó becas a tres estudiantes destacados con especialización en ciencias de la alimentación y agricultura para que lleven a cabo sus objetivos académicos de mejorar las prácticas de producción de alimentos inocuos y proteger la salud pública. Estas becas competitivas de la Fundación del FMI se basan en la aptitud académica, el potencial de liderazgo, la motivación, la iniciativa y la pasión por la industria alimentaria y la profesión de auditor.

Los siguientes ganadores recibieron una beca académica de la Fundación del FMI:
•Susan R. Hammons, Universidad Purdue, Departamento de Ciencias de la Alimentación: la Fundación del FMI reconoció a Hammons por su trabajo continuo de posgrado en el que aborda los desafíos de la listeria monocytogenes en fiambres de venta minorista. Hammons expresó sentir pasión a la hora de crear programas de capacitación en inocuidad de los alimentos para el personal y los auditores de ventas minoristas.
•Kizmik B. McPherson, Universidad de Georgia, Departamento de Ciencias de la Alimentación: la Srta. McPherson planea continuar con su posgrado en inocuidad de los alimentos y microbiología, para profundizar en las regulaciones de la inocuidad alimentaria.
•Liziane S. da Rocha, Universidad Wayne State, Detroit, Departamento de Nutrición y Ciencias de la Alimentación: la Srta. da Rocha expresó su deseo de convertirse en auditora de inocuidad de los alimentos y de mejorar los sistemas que benefician al consumidor.

Cathy Polley, farmacéutica, vicepresidenta de salud y bienestar del FMI y directora ejecutiva de la Fundación, felicitó a los ganadores: “La Fundación del FMI se enorgullece en apoyar la dedicación y los logros académicos de estos profesionales de la ciencia de los alimentos. Confiamos en que nuestra industria se beneficiará de sus apasionantes motivaciones por proteger la salud pública del presente y del futuro”.

Robert Garfield, vicepresidente sénior de SQFI, afirmó: “La certificación acreditada de terceros es muy importante para la integridad del sistema de inocuidad de los alimentos, y me enorgullece haber conocido a estas brillantes mujeres que defenderán el enfoque analítico y científico para garantizar la inocuidad de nuestros alimentos”.

Para obtener más información sobre el programa de becas, visite el sitio web de la Fundación del FMI: www.fmifoundation.org.

Una respuesta a “La Fundación del FMI otorga capacitación y becas a estudiantes de la especialización en ciencias de la alimentación”

  1. Edna Negron dice:

    No recibí el correo electrónico que anunciaba la competencia. Podríamos tener candidatos. ¿Hay otras oportunidades? Edna Negron,

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