Food Safety Experts to Discuss Technology’s Impact on Brand Protection and Consumer Confidence

June 22, 2017 – ARLINGTON, VA – Safe Quality Food Institute (SQFI), a division of the Food Marketing Institute (FMI), will participate at the Specialty Food Association Summer Fancy Food Show and discuss the impact of food safety on food[…..]

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FMI Foundation and SQFI Announce 2016 Food Safety Auditing Scholarship Recipients

FMI Foundation and SQFI Announce 2016 Food Safety Auditing Scholarship Recipients November 2, 2016 – ARLINGTON, VA – The Food Marketing Institute (FMI) Foundation in conjunction with the Safe Quality Food Institute (SQFI) introduced 10 recipients of the 2016 Food[…..]

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Safe Quality Food Institute (SQFI) Names ReposiTrak to Spearhead Database Facelift

For Immediate Release October 24, 2016 Media Contact                                                                             Sarah Malenich; Safe Quality Food Institute (SQFI) 202-220-0660 – smalenich@sqfi.com Safe Quality Food Institute (SQFI) Names ReposiTrak to Spearhead Database Facelift  Arlington, VA – The Safe Quality Food (SQF) Program,[…..]

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SQFI Develops Preventative Controls Audit Checklist and Guidance

Consuming safe food is a basic human right we all have and being in the food safety industry gives us all the opportunity to contribute to the strengthening of food safety requirements. According to the FDA, the “Food Safety Modernization[…..]

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Las normas de controles para prevención para alimentos de animales y humanos de la FSMA ya son definitivas

Las normas de controles para prevención para alimentos de animales y humanos de la FSMA son definitivas. Las normas definitivas de controles para prevención se anunciaron el 10 de septiembre de 2015 e incorporaron miles de comentarios públicos, incluidas las valiosas participaciones de agricultores, consumidores, expertos de la industria alimentaria y[…]

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Memorandos de Hogan Lovells: la FDA publica las normas propuestas para la FSMA

El viernes 19 de septiembre, la Administración de Fármacos y Alimentos (FDA) publicó cuatro avisos suplementarios de normativa recomendada en el decreto de Modernización de la ley de Inocuidad de los Alimentos (FSMA) de 2013. Los enlaces que se encuentran a continuación contienen los cambios sugeridos acerca de cómo ejecutar la Ley de 2013[...]

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Comparación de SQFI de los elementos del nivel 2 del módulo 7 de SQF con los requerimientos de la normativa de inocuidad de la producción de productos frescos

El Instituto Safe Quality Food (SQFI) contrató a The Acheson Group LLC (TAG) para comparar los elementos del nivel 2 del módulo 7 de SQF con la el decreto de Modernización de la ley sobre Inocuidad de los Alimentos (FSMA) propuesta por la Administración de Fármacos y Alimentos (FDA) de los Estados Unidos. La comparación se realizó[...]

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SQFI publica documentos guía para los módulos 2 y 11 del Código SQF

SQFI publica documentos guía para los módulos 2 y 11

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¡Ahora disponible! Comparación completa del Código SQF, el nivel 2 y la norma de controles para prevención de la FDA

Comparación completa del Código SQF y la norma de controles para prevención de la FDA

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Comparación exhaustiva del Código SQF, el nivel 2 y la norma de controles para prevención de la FDA

Resumen del Código SQF frente a la norma de controles para prevención de la FDA disponible

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